全自动杀菌锅|高温杀菌锅厂家|肉制品杀菌锅|水产品杀菌锅

全自动杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产、医药行业等领域。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求，进行流程组合设计，全自动杀菌锅具有各种安全保护措施，全自动杀菌锅全过程自动控制，控制稳定精确。

特点;1、杀菌效果好，全自动杀菌锅内采用热水对流循环设计，全自动杀菌锅温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性；
2、锅体采用不锈钢制造，全自动杀菌锅符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，全自动杀菌锅卫生美观，设备使用寿命长；
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，全自动杀菌锅当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；
4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作，全自动杀菌锅PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，全自动杀菌锅*人工操作；
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，全自动杀菌锅控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；
6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。
卧式杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，全自动杀菌锅是工业化食品生产中较通用的杀菌设备

高温杀菌锅厂家从杀菌方式上分有三种：
立式杀菌锅 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 　　
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，高温杀菌锅厂家由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是较均匀。 　　
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，高温杀菌锅厂家杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

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