手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅全自动高压杀菌锅特点1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度均匀,确保产品杀菌品质一致性; 2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,使用寿命长; 3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短; 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,*人工操作,减少劳动力。 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生; 6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅采用模拟温度控制系统,根据不同食物对灭菌条件设计行动设定要求,随时可设定升温,保温和冷却程序,使每一种食品均可在较佳状态下进行灭菌,从而避免了在相同高温高压灭菌方式下热损伤的情况。 食品企业在合理选择杀菌锅时,要根据实际情况,除以上几点外,还要考虑杀菌温度的精度要求,是否需要保存历史记录,以及本公司的能源,供水供气和蒸汽的实际状况,综合考虑。 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅食品企业在合理选择杀菌锅时,要根据实际情况,除以上几点外,还要考虑杀菌温度的精度要求,是否需要保存历史记录,以及本公司的能源,供水供气和蒸汽的实际状况,综合考虑。 全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌喷淋式和蒸气杀菌。即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用较先进的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.1℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。 手动杀菌锅,豆干杀菌锅,食用菌杀菌锅,罐头杀菌锅 高温高压杀菌锅用途:杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头、真空包装等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,杀菌锅价格高温高压杀菌锅, 并能满足生产需要。 结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用国际较先进的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。